En Chine, cette spécialité est aussi populaire que son partenaire, Jasmine Dragon Pearls. Ses fines feuilles sont roulées en boule serrée. Une fois les boules infusées, l'infusion révèle de manière impressionnante le secret autour de la règle de cueillette "deux feuilles et un bourgeon".
In China, this speciality is as popular as its partner, Jasmine Dragon Pearls. Its fine leaves are rolled to a tight ball. After the balls have been brewed, the infusion impressingly discloses the secret around the “two leaves and a bud” plucking rule.