Cette boisson nationale à base de caféine est originaire du Paraguay, du sud du Brésil et d'Argentine. Le thé provient des feuilles vertes d'un type de houx dont on dit qu'il a de nombreux effets bénéfiques. Par conséquent, en Amérique du Sud, le thé Mate est également appelé "Boisson du Dieu".
 
This national beverage with caffeine originally comes from Paraguay, South Brazil and Argentina. The tea comes from the green leaves of a type of holly that is said to have manifold good effects. Therefore in South America Mate tea is also called "Beverage of the Gods".